Фаршированный цыпленок «ИзЮмительный»

Поварёнок

Понадобится:

900 г Цыпленок

1 стак. Булгур ( ТМ "Мистраль")

1 шт Лук репчатый (небольшой)

1 горст. Изюм (я люблю сорт Джамбо)

1 горст. Курага (лучше покислее)

1 ст. л. Масло топленое ( щедро с горкой )

1 ст. л. Масло сливочное

1 ч. л. Мед (неяркого запаха, ни в коем случае не гречишный!)

1 ч. л. Перец красный жгучий (или по выносливости)

0.5 ч. л. Корица ( плюс еще небольшая палочка)

1 щепот. Соль (по вкусу, но не увлекаться)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок