Фаршированный рулет из печени

Поварёнок
рецепт Фаршированный рулет из печени
  • 14
  • Количество порций8
  • Время приготовления40
Рецепт на 8 персон, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: Печень говяжья, Яйцо, Мука пшеничная и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

800 г  Печень говяжья
3 шт  Яйцо
Мука пшеничная (сколько возьмет)
0,5 ч. л.  Разрыхлитель теста
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
2 шт  Морковь (для начинки)
2 шт  Лук репчатый (для начинки)
200 г  Шампиньоны
Масло растительное (для жарки)
Майонез (для смазки)
50 г  Сыр твердый (тертый)
100 г  Сливки (10%)
3 шт  Яйцо куриное


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок