Фаршированные помидоры в остром соусе
Едим Дома
- 13
Понадобится:
4 мясистых помидора (около 150 г каждый)
1 крупная луковица
1 ст. л. растительного масла
300 г мясного фарша
2 ст. л. томатной пасты
соль, перец
1 ст. л. сушеного базилика
500 мл овощного бульона (из кубиков)
125 г сыра моцарелла
1 - 2 ст острой пасты айвар (aiwar) или чатни, или аджики (но меньше, по вкусу)
100 г сливок
1 - 2 ст. л. кукурузный крахмал
2 стебля базилика
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
