Фаршированные перцы "Под облаками"

Поварёнок
рецепт Фаршированные перцы "Под облаками"
  • 15
Для приготовления понадобится: Молоко, Закваска, Говядина, Свинина, Рис и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

1 л  Молоко (у меня жирность 3.5%,обязательно комнатной температуры!)
1 шт  Закваска (натуральный термостатный йогурт от Oursson)
250 г  Говядина (мякоть)
250 г  Свинина (мякоть)
40 г  Рис (круглый)
800 г  Перец болгарский
1 ст. л.  Песто
по вкусу  Соль
по вкусу  Перец черный
по вкусу  Порошок чесночный
2 шт  Яйцо куриное
1 ст. л.  Крахмал (с горкой)
2 ст. л.  Масло растительное
2 ст. л.  Мука пшеничная
по вкусу  Зелень


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок