Фаршированные перцы по-средиземноморски

Поварёнок
рецепт Фаршированные перцы по-средиземноморски
  • 11
  • Количество порций3
  • Время приготовления40
Рецепт на 3 персоны, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: Перец болгарский, Фарш мясной, Морковь и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

3 шт  Перец болгарский (маленькие, каждый грамм по 80 примерно)
200 г  Фарш мясной (говяжий)
70 г  Морковь
50 г  Лук репчатый
20 г  Сельдерей черешковый
400 г  Томаты в собственном соку (пробить бендером или размять вилкой)
4 шт  Оливки черные (косточку удалить)
Каперсы
1 зуб.  Чеснок
2 ст. л.  Масло оливковое
1 щепот.  Орегано (ароматные травки любые что Вам нравятся)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок