Фаршированные перцы по-гречески
Едим Дома
- 17
Понадобится:
130 г пшена (булгура)
1 ст. овощного бульона
1 ст. кипятка
4 - 5 красных сладких перца
3 - 4 красные луковицы
15 г чеснока
25 г петрушки
1 ст. л. сухого орегано
1/4 ч. л. черн. перца
1 1/2 ст. консервированного нута (вареного)
100 г вяленых томатов
140 г свежего шпината
120 г феты (90 г козьего сыра)
1/4 ч. л. лимонной цедры
6 крупных шампиньонов
соль
оливковое масло
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
