Фаршированные овощи "Щедрое лето"

Поварёнок

Понадобится:

6 шт Перец болгарский (я делала на небольшую компанию и у меня всего немного меньше. а рецепт привожу на полное кол-во продуктов)

6 шт Баклажан (маленькие)

6 шт Помидор (средние)

6 шт Картофель (средний)

1 кг Фарш мясной (свино-говяжий)

2-3 шт Лук репчатый

Зелень (петрушка, кинза, укроп - по вкусу)

Томатная паста (по вкусу)

Специи (паприка красная, аджика перечная, перец острый, перец черный, тимьян - по вкусу)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

баклажаны, помидоры, перец болгарский, сыр, соль

Баклажан, Перец болгарский, Лук репчатый и еще 5 ингредиентов

Баклажан, Фарш мясной, Фарш индюшачий и еще 5 ингредиентов

Баклажан, Рис, Перец болгарский, Помидор, Редис и еще 8 ингредиентов

баклажан средний, болгарский перец, помидор, лук и еще 3 ингредиента

Овощи, Вода, Масло сливочное, Специи, Зелень

перец сладкий, баклажаны, кабачки, морковь и еще 4 ингредиента

помидоры, баклажаны, перец болгарский