Фаршированные грибные шляпки "Шапочки"
Поварёнок- 15
- 20
- 50
Понадобится:
Грибы:
500 г Шампиньоны (крупные)
Обмазка:
50 г Масло сливочное
3 зуб. Чеснок
0,5 ч. л. Соль (по вкусу)
0,5 ч. л. Перец черный (по вкусу)
Начинка:
1 шт Лук репчатый (крупный)
100 г Сыр голландский (натёртый на мелкой тёрке)
100 г Бекон (сырокопченый)
1 ст. л. Мука пшеничная
2 ст. л. Сметана
2 ст. л. Масло растительное
6 веточ. Зелень (укроп, петрушка)
1 щепот. Соль (по вкусу)
1 щепот. Перец черный (по вкусу)
50 г Масло сливочное
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок