Фаршированные блины с молодой капустой

Поварёнок
рецепт Фаршированные блины с молодой капустой
  • 17
  • Количество порций5
  • Время приготовления40
Рецепт на 5 персон, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: Капуста белокочанная, Шпинат, Лук репчатый и еще 14 ингредиентов

Понадобится:

Для начинки:
300 г  Капуста белокочанная (молодая)
0,5 пуч.  Шпинат
1 шт  Лук репчатый
1 ст. л.  Масло подсолнечное
2 шт  Яйцо куриное (вкрутую)
0,5 ч. л.  Соль (по вкусу)
0.25 ч. л.  Перец черный (по вкусу и желанию)
Для теста:
125 мл  Молоко
125 мл  Вода
1 шт  Яйцо куриное
1 ст. л.  Сахар
0,25 ч. л.  Соль
120 г  Мука пшеничная
0,5 ч. л.  Сода
1 ст. л.  Масло подсолнечное (+ 1 ст.л. для подмазки сковороды)
Для подачи:
120 г  Йогурт (натуральный или сметана, по желанию)
20 г  Масло сливочное


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок