Фаршированные баклажаны с сыром

Поварёнок
рецепт Фаршированные баклажаны с сыром
  • 11
  • Количество порций4
  • Время приготовления40
Рецепт на 4 персоны, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: Баклажан, Масло растительное, Масло сливочное и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

2 шт  Баклажан
75 мл  Масло растительное
40 г  Масло сливочное
100 г  Окорок
1 шт  Кабачок (цуккини)
25 г  Мука
300 мл  Молоко
50 г  Сыр твердый (для присыпки, у меня был готовый тертый пармезан)
2 ч. л.  Майонез
1 ст. л.  Зелень
25 г  Мука пшеничная


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок