Фаршированные баклажаны с мясом

Едим Дома

Понадобится:

200г рубленной говядины или фарша

500г баклажан

1 луковица (мелко нарезанная)

2 небольших помидора (нарезанных кубиками)

1 зелёный перец (мелко нарезанный)

1\2 чашки тёплой воды

1 1/2 ст. л томатной пасты

соль

1/4 ст. л соли

1/2 ст. л сахарного песка

кумин

растительное масло для жарки

перец

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

Чеснок, Майонез, Баклажан, Помидор

средних баклажан, крупных помидор, уксуса, соли и еще 4 ингредиента

баклажаны, чеснок, стакана воды, сахара, уксуса и еще 2 ингредиента

Баклажан, Соль