Фаршированные баклажаны по-сирийски

Поварёнок

Понадобится:

1.5 кг Баклажан

300 г Мясо (Мясной фарш ( у меня говяжий) )

3 шт Лук репчатый (Средние)

5 зуб. Чеснок

1 шт Перец сладкий (болгарский)

1-1,5 стак. Сок томатный

1-2 шт Помидор (для украшения)

Соль

Специи

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Говядина, Баклажан, Картофель, Морковь и еще 3 ингредиента

Курица, Индейка, Помидор, Перец болгарский и еще 4 ингредиента

свинины, групный баклажан, жёлтый болгарский перец и еще 7 ингредиентов

Говядина, Баклажан, Кабачок, Морковь, Лук репчатый и еще 6 ингредиентов

Чеснок, Майонез, Баклажан, Помидор

средних баклажан, крупных помидор, уксуса, соли и еще 4 ингредиента

баклажаны, чеснок, стакана воды, сахара, уксуса и еще 2 ингредиента

Баклажан, Соль