Фаршированные баклажаны Друзья не растут в огороде?
Едим Дома- 19
Понадобится:
1,4 кг баклажан
соль
оливковое масло
150 г твердого овечьего сыра типа пекорино (предварительно натереть на крупной терке)
600 г картофеля
4 ст. л. семян подсолнечника
1 ст. л. лимонного сока
2 ст. л. оливкового масла
1 луковица
3 зубчика чеснока
30 оливок без косточек
3 веточки розмарина
соль, перец, оливковое масло для жарки
200 г греческого йогурта или сметаны
сок одного небольшого лимона
цедра небольшого лимона
1 ч. л. горчицы
1 ст. л. оливкового масла
соль, перец
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома