Фаршированные баклажаны

Поварёнок

Понадобится:

Пюре (томатное или свежие помидоры)

1 шт Лук репчатый

Базилик (свежий. Несколько листиков. Я кладу обычно не менее 6-8.)

Пармезан (на глаз и вкус. Но, по моему мнению, чем больше — тем вкуснее.)

1 шт Яйцо

1 упак. Фарш мясной (500 гр)

2 шт Баклажан (не сильно крупные, но "пузатенькие")

Соль

Смесь перцев (молотых)

Орехи кедровые (на глаз)

Масло оливковое

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Горох, Морковь, Лук репчатый, Соль и еще 2 ингредиента

Горох, Морковь, Лук репчатый, Картофель, Соль и еще 3 ингредиента

Картофель, Лук репчатый, Соль, Лист лавровый и еще 3 ингредиента

Капуста романеско, Лук репчатый, Картофель и еще 2 ингредиента

Чеснок, Майонез, Баклажан, Помидор

средних баклажан, крупных помидор, уксуса, соли и еще 4 ингредиента

баклажаны, чеснок, стакана воды, сахара, уксуса и еще 2 ингредиента

Баклажан, Соль