Фаршированная рыба "Гефилте фиш"
Поварёнок- 13
- 10
- 3
Понадобится:
Фарш:
3 шт Лук репчатый (1 луковицу предварительно обжарить)
2 шт Яйцо куриное
1.5 ч. л. Соль (крупная)
по вкусу Перец черный
2 кг Карп (можно приготовить и из сазана или толстолобика, можно приготовить смешанный фарш)
2 ст. л. Сухари панировочные
Соус:
1 шт Свекла (средняя)
1 шт Морковь (средняя)
1 шт Лук репчатый (крупный)
1 горст. Шелуха луковая
400 мл Вода (~)
по вкусу Соль
по вкусу Перец черный
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок