Фаршированная рыба
Едим Дома
- 15
8 
6
Понадобится:
фарш
масса филе составляет приблизительно 30% от первоначальной массы рыбы с потрохами и головой.
лук репчатый - 1 кг
масло растительное - 50 г
яйца 2 - 3 шт. (в зависимости от размера)
размоченный белый хлеб - 150 г
соль 1 с горкой столовая ложка
сахар 1 полная чайная ложка
черный перец свежемолотый в фарш по вкусу
чайная сода 1 чайная ложка без горки
бульон
морковь 2 шт. среднего размера
свекла - 2 шт. среднего размера
черный перец горошком в бульон при варке 10 шт.
лавровый лист 4 - 5 шт.
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
