Фаршированная горбуша с хурмой
Поварёнок
- 14
Понадобится:
1 кг Горбуша
100 г Хлеб
100 шт Морковь
100 г Сыр плавленый (можно колбасный сыр "Янтарь" или сырки "Дружба")
3 шт Яйцо куриное (2 из них сварить, 1 оставить сырым)
30 г Лук репчатый
200 г Хурма (не терпкая)
50 г Масло сливочное
0,5 ч. л. Соль (+щепотка соли для картофеля)
0,5 ч. л. Перец черный (молотый)
1 ст. л. Ткемали
3 шт Картофель (для подушки под рыбу)
1 ст. л. Соус (чесночный, для картофельной подушки)
1 ч. л. Масло растительное (для смазывания формы)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
