Фальшивая копченая скумбрия

Едим Дома

Понадобится:

скумбрия - 1 - 2 шт.

вода - 1 литр

соль - 3 столовые ложки (без горки)

сахар - 1,5 столовой ложки

луковая шелуха - 2 горсти

крепко заваренный чай - 150 мл (я заварила 3 пакетика)

черный перец горошек, кориандр в зернах - по щепотке + 1 - 2 лавровых листика.

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

Скумбрия, Вода, Соль, Сахар, Лук репчатый и еще 3 ингредиента

лавровый лист, перец душистый горошком, соль и еще 3 ингредиента

Скумбрия, Соль, Сахар, Перец черный, Вода

Скумбрия, Соль, Сахар, Кислота лимонная, Вода

Соль, Приправа, Майонез, Скумбрия, Лук репчатый

Скумбрия, Специи, Лимон, Помидор, Лавровый лист и еще 4 ингредиента

Лук репчатый, Сыр плавленный, Жидкий дым, Соль и еще 3 ингредиента

филе скумбрии, сахара, соли и еще 1 ингредиент