Фалафель "Ни капли жира"
Поварёнок
- 13
2
Понадобится:
2 стак. Нут (304 грамма )
2 шт Лук репчатый (средних 250 гр. перемолоть)
6 зуб. Чеснок (42 гр. перемолоть)
1 ч. л. Соль (без горки)
1 ч. л. Зира (без горки можно 2 по вкусу)
0.5 ч. л. Перец черный
10 г Разрыхлитель теста (либо 0.5 ч.л соды и 0.5 ч.л разрыхлителя)
3 ломт. Хлеб ( 90 гр. ржаной или из цельной муки)
1 ч. л. Паприка сладкая (без горки)
0.5 стак. Вода
5 шт Кинза (веточки , только верхняя часть перемолоть. ( можно взять " масала зеленая" на сайте есть мой рецепт 1 ст.л))
3 шт Лук зеленый (перышка перемолоть)
0.5 шт Перец зеленый (по вкусу)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
