Ежики из смешанного фарша и гречки

Поварёнок

Понадобится:

1 кг Фарш мясной (смешанный )

1 - 1,5 стак. Крупа гречневая (сырая)

2 шт Лук репчатый

1 шт Морковь (в соус)

1,5 - 2 стак. Вода (+ молоко 1 стак., для соуса )

2 - 3 л Сметана (для соуса)

1.5 - 2 л Мука (для соуса)

Специи (и соль)

1.5 - 2 л Мука пшеничная (для соуса)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Крупа гречневая, Соль, Перец черный, Фарш мясной и еще 4 ингредиента

фарш мясной, шампиньоны, оливки без косточек и еще 15 ингредиентов

Фарш мясной, Морковь, Лук репчатый, Фасоль и еще 5 ингредиентов

Крупа гречневая, Фарш мясной, Перец болгарский и еще 7 ингредиентов

Мука, Яйцо куриное, Кефир, Соль и еще 4 ингредиента

Помидор, Чеснок, Сахар, Соль, Уксусная эссенция

Свинина, Яйцо, Крупа манная, Майонез, Чеснок и еще 1 ингредиент

желтка, воды, слив масла, соли, белка, сахара и еще 2 ингредиента