Эссекская икра от Дж. Оливера

Едим Дома
рецепт Эссекская икра от Дж. Оливера
  • 7
Для приготовления понадобится: баклажана, зубчика чеснока, пару щепоток тмина и еще 4 ингредиента

Понадобится:

2 баклажана
1/2 зубчика чеснока
пару щепоток тмина
2 - 3 ст. л. оливкового масла
1/2 лимона
1/2 пучка кориандра, заменила на петрушку, мне кажется, можно и кинзу
соль, перец - по вкусу


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома