Эссекская икра от Дж. Оливера
Едим Дома- 7
Понадобится:
2 баклажана
1/2 зубчика чеснока
пару щепоток тмина
2 - 3 ст. л. оливкового масла
1/2 лимона
1/2 пучка кориандра, заменила на петрушку, мне кажется, можно и кинзу
соль, перец - по вкусу
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома