Эскалопы по-немецки

Поварёнок

Понадобится:

450 г Фарш мясной (говядина+нутряное сало)

1 шт Лук репчатый

3 шт Яйцо куриное

4 ст. л. Сухари панировочные

3 ст. л. Масло растительное (для жарки)

2 стак. Бульон (говяжий)

3 шт Коренья (петрушка, морковь, лук)

50 г Мука пшеничная

200 мл Сок томатный

1 ст. л. Сахар

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

фарш мясной, овсяные хлопья, яйцо, лук репчатый и еще 2 ингредиента

Морковь, Лук репчатый, Яйцо, Фарш мясной, Жир и еще 2 ингредиента

Фарш мясной, Лук репчатый, Яйцо и еще 2 ингредиента

Рис, Фарш мясной, Яйцо куриное, Помидор и еще 3 ингредиента

Свинина, Масло оливковое, Соль, Приправа

Эскалоп, Малина, Молоко, Соль, Перец чeрный и еще 1 ингредиент

Лимон, Петрушка, Индейка, Масло растительное и еще 4 ингредиента

мята сушеная, мед, перец горошком смесь, соль и еще 1 ингредиент