Эльзасский Куглоф

Едим Дома
рецепт Эльзасский Куглоф
  • 15
  • Количество порций15
  • Время приготовления4
Рецепт на 15 персон, готовится 4 ч. Для приготовления понадобится: изюм, дрожжи свежие, яйцо, яичный желток и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

тесто:
1 стакан  изюм
30 г  дрожжи свежие
3  яйцо
2  яичный желток
150 г  масло сливочное
100 г  тростниковый сахар
1 ч. л.  соль
750 г  мука пшеничная
50 г  нарезанный хлопьями миндаль
1 шт.  лимон
350 мл  молоко
100 мл  ром
Помадка-сироп:
100 г  масло сливочное
100 г  сахарная пудра
2 ст. л.  ром


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома