Элегантные курочки с грибами и соусом

Едим Дома
рецепт Элегантные курочки с грибами и соусом
  • 19
  • Количество порций4
  • Время приготовления1 30
Рецепт на 4 персоны, готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: курица тушка, оливковое масло , соль и еще 16 ингредиентов

Понадобится:

основные:
2 тушка  курица тушка
2 ч. л.  оливковое масло
0.5 ч. л.  соль
0.25 ч. л.  перец черный молотый
2 веточка  тимьян свежий
Соус:
1 шт.  лук-шалот
1 зубчик  чеснок
25 г  томатная паста
1 стакан  куриный бульон
1.5 ч. л.  горчица дижонская
1.5 ч. л.  бальзамический уксус
1 ч. л.  сахар коричневый
1 шт.  лавровый лист
1 ч. л.  крахмал
1 ст. л.  вода
0.25 ч. л.  эстрагон сушеный
Для грибов:
200 г  шампиньоны свежие
4 ч. л.  оливковое масло
0.25 ч. л.  соль


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома