Эклеры "Жизнь прекрасна" ("La vie est belle")

Едим Дома
рецепт Эклеры "Жизнь прекрасна" ("La vie est belle")
  • 12
  • Количество порций12
  • Время приготовления1 30
Рецепт на 12 персон, готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: мука пшеничная, масло сливочное, молоко, яйцо и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

тесто:
150 г  мука пшеничная
130 г  масло сливочное
250 мл  молоко
4 шт.  яйцо
1 щепотка  соль
0.5 ч. л.  разрыхлитель
Крем:
200 мл  сливки 33-35%
300 г  творог
7 ст. л.  сахарная пудра
2 ч. л.  сахар ванильный
Глазурь:
100 г  шоколад темный
2 ст. л.  масло подсолнечное рафинированное


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома