Эклеры "Жизнь прекрасна" ("La vie est belle")
Едим Дома- 12
- 12
- 1 30
Понадобится:
тесто:
150 г мука пшеничная
130 г масло сливочное
250 мл молоко
4 шт. яйцо
1 щепотка соль
0.5 ч. л. разрыхлитель
Крем:
200 мл сливки 33-35%
300 г творог
7 ст. л. сахарная пудра
2 ч. л. сахар ванильный
Глазурь:
100 г шоколад темный
2 ст. л. масло подсолнечное рафинированное
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома