Эклеры с кремом из мороженого

Поварёнок
рецепт Эклеры с кремом из мороженого
  • 13
  • Количество порций15
  • Время приготовления45
Рецепт на 15 персон, готовится 45 мин. Для приготовления понадобится: Масло сливочное, Яйцо куриное, Мука пшеничная и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

Заварное тесто:
100 г  Масло сливочное
2 шт  Яйцо куриное
1 стак.  Мука пшеничная
1 стак.  Вода
Крем:
170 г  Творог
60 г  Мороженое (1 пломбир)
Мармелад (по вкусу)
1,5 ст. л.  Сахар тростниковый (ТМ "Мистраль")
Глазурь:
100 мл  Молоко
20 г  Масло сливочное
20 г  Шоколад молочный
1 ч. л.  Крахмал картофельный
Стружка кокосовая (для посыпки)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок