Эклеры с кофейным кремом «Гроза»

Едим Дома
рецепт Эклеры с кофейным кремом «Гроза»
  • 14
  • Количество порций12
  • Время приготовления3
Рецепт на 12 персон, готовится 3 ч. Для приготовления понадобится: сахар, мука, кукурузный крахмал, яйца куриные и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

Кофейный крем:
150 г  сахар
3 ст. л.  мука
1 ст. л.  кукурузный крахмал
2 шт.  яйца куриные
500 мл  молоко
0.5 ч. л.  ванильная эссенция
30 мл  вода
2 ч. л.  кофе растворимый
основные:
1 стакан  вода
1 стакан  мука
120 г  сливочное масло
5 шт.  яйца куриные
1 щепотка  соль
0.5 ч. л.  сахар


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома