Эклеры с кофейно-заварным кремом и орехами
Поварёнок
- 16
Понадобится:
Заварное тесто:
120 мл Вода
130 мл Молоко
150 г Мука пшеничная
130 г Масло сливочное
1 щепот. Соль
1 ч. л. Ванильный сахар (ТМ Dr. Oetker)
220 г Яйцо куриное (4-5 яиц)
Кофейно-заварной крем:
250 мл Молоко
1 шт Яйцо куриное
1 ст. л. Крахмал кукурузный (с горкой)
80 г Сахар
1 ст. л. Кофе растворимый
120 г Масло сливочное
40 г Сахарная пудра (ТМ Dr. Oetker)
Дополнительно:
1 пакет. Глазурь (ТМ Dr. Oetker)
по вкусу Фундук
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
Предыдущий рецепт
Буженина в ветчиннице и мультиварке-скороварке
Следующий рецепт
Кексы "День Рождения"
