Эклеры с карамельным кремом

Поварёнок
рецепт Эклеры с карамельным кремом
  • 14
Для приготовления понадобится: Молоко, Вода, Сахар, Яйцо куриное, Масло сливочное и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

Эклеры::
100 мл  Молоко
100 мл  Вода
1 ст. л.  Сахар
5 шт  Яйцо куриное
100 г  Масло сливочное
200 г  Мука пшеничная
1 щепот.  Соль
Начинка::
5 г  Желатин
30 мл  Вода
200 мл  Сливки (33%)
170 мл  Молоко
100 г  Сахар
2 ст. л.  Масло сливочное
1 ч. л.  Сок лимонный


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок