Эклеры с карамельным кремом
Поварёнок- 14
Понадобится:
Эклеры::
100 мл Молоко
100 мл Вода
1 ст. л. Сахар
5 шт Яйцо куриное
100 г Масло сливочное
200 г Мука пшеничная
1 щепот. Соль
Начинка::
5 г Желатин
30 мл Вода
200 мл Сливки (33%)
170 мл Молоко
100 г Сахар
2 ст. л. Масло сливочное
1 ч. л. Сок лимонный
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок