Эклеры по мотивам рецептов Юлии Высоцкой и Джейми Оливера
Едим Дома
- 17
Понадобится:
150 грамм муки
1 стакан воды
100 грамм сливочного масла
1 ст . ложа сахара
3 - 4 яйца (у меня хватило трех)
1 чайная ложка соли.
50 грамм сахарной пудры
2 желтка
25 гр кукурузной муки ( у меня кукурузный крахмал)
1 стручок ванили ( у меня сахар с натуральной ванилью)
250 мл молока.
от себя я еще добавила щепотку соли и столовую ложку коньяка)))
5 - 6 слив
20 грамм сливочного масла
4 - 5 ст. ложек сахара
пара ложек коньяка или рома.
может приготиться ст. ложка какао с горкой.
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
Предыдущий рецепт
Форель в йогуртовом соусе
Следующий рецепт
Острый бутерброд с обжаренным баклажаном и помидором
