Эклеры "Клубничная свежесть"
Поварёнок- 12
- 4
- 2
Понадобится:
Заварное тесто:
200 г Мука пшеничная
200 г Вода
1/4 ч. л. Соль
120 г Масло сливочное
4 шт Яйцо куриное
Крем белковый заварной:
100 г Сахар
1/4 стак. Вода
2 шт Белок яичный
0,1 г Кислота лимонная
0,5 г Ванилин
Для оформления:
100 г Клубника
30 г Сахарная пудра
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок