Душистый соус из красной смородины
Поварёнок
- 15
Понадобится:
Соус:
1 л Смородина красная (сок)
1 шт Апельсин (цедра)
3 зуб. Чеснок
600 г Сахар
2 ст. л. Соль
2 ст. л. Соевый соус (ВОК ТМ Киккоман)
1 ч. л. Гвоздика
1 ст. л. Перец зеленый (горошком)
1 ч. л. Перец душистый (горошком)
2 ст. л. Уксус (9%)
1 ст. л. Мука пшеничная (или крахмал)
Морс:
2 стак. Жмых фруктовый (красной смородины)
3 л Вода (лучше родниковая)
1 стак. Сок (красной смородины)
по вкусу Фруктоза
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
