Домашняя сыровяленая колбаса
Поварёнок
- 10
15 
3
Понадобится:
1 кг Свинина (Окорок не жирный)
1 кг Говядина (Окорок не жирный)
300 г Сало (Соленое без мяса)
20 г Паприка сладкая (Упаковка)
20 г Порошок чесночный (Упаковка)
150 мл Водка
4 ст. л. Соль (Соль крупная)
1 ст. л. Соль нитритная
1 ч. л. Смесь перцев (Из мельницы)
по вкусу Орех мускатный
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
