Домашняя рикотта

Едим Дома
рецепт Домашняя рикотта
  • 11
  • Количество порций6
  • Время приготовления5
Рецепт на 6 персон, готовится 5 ч. Для приготовления понадобится: молоко 4%, сливки 10-20%, сливки 33-35% и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

основные:
1860 г  молоко 4%
200 г  сливки 10-20%
160 г  сливки 33-35%
160 г  йогурт натуральный
2 ст. л.  лимонный сок
0.6 ч. л.  соль морская
Ежевичный соус:
160 г  ежевика замороженная
200 г  вино красное сухое
2 шт.  анис семена
1 шт.  корица
50 г  сахарный песок


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома