Домашняя колбаса с маринованным мясом

Едим Дома
рецепт Домашняя колбаса с маринованным мясом
  • 9
Для приготовления понадобится: свинина, куриное филе, куриный жир с шкурками и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

свинина - 1.5 кг
куриное филе - 1 кг
куриный жир с шкурками - 1 кг
вино плодоягодное ( можно и виноградное, желательно домашнее) - 0.5 л
орегано
чеснок
смесь перцев
соль по вкусу
колбасная оболочка


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома