Домашняя колбаса "Экспериментальная"

Поварёнок
рецепт Домашняя колбаса "Экспериментальная"
  • 10
Для приготовления понадобится: Бедро куриное, Сало, Кишки, Соль, Майоран, Горчица и еще 4 ингредиента

Понадобится:

11 шт  Бедро куриное (среднее)
200 г  Сало (свиное, свежее)
Кишки (свиные)
Соль (по вкусу)
1 ч. л.  Майоран (сушеный)
0,3 ч. л.  Горчица (в зернах)
Перец черный (молотый; по вкусу)
0,25 ч. л.  Кориандр (молотый)
0,5 ч. л.  Петрушка (сушеная)
7-8 зуб.  Чеснок


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок