Домашняя колбаса "Экспериментальная"
Поварёнок- 10
Понадобится:
11 шт Бедро куриное (среднее)
200 г Сало (свиное, свежее)
Кишки (свиные)
Соль (по вкусу)
1 ч. л. Майоран (сушеный)
0,3 ч. л. Горчица (в зернах)
Перец черный (молотый; по вкусу)
0,25 ч. л. Кориандр (молотый)
0,5 ч. л. Петрушка (сушеная)
7-8 зуб. Чеснок
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок