Домашняя колбаса

Поварёнок
рецепт Домашняя колбаса
  • 6
  • Количество порций20
  • Время приготовления2
Рецепт на 20 персон, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: Шейка свиная, Корейка, Сало, Чеснок, Соль и еще 1 ингредиент

Понадобится:

2,5 кг  Шейка свиная
2 кг  Корейка (Свиная бескостная корейка или свиной окорок)
0,5 кг  Сало (Свиное несолёное)
2 шт  Чеснок (2 головки)
2,5 ст. л.  Соль
1 ст. л.  Перец черный


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок