Домашняя буженина

Едим Дома

Понадобится:

мясо (свинина) я обычно беру заднюю орех, не менее 0,8 кг

черный молотый перец,

мелко растертый лавровый лист,

укроп обязательно сухой,

листья мяты (можно свежие) ,

чеснок,

гвоздика,

уксус,

соль,

растительное/оливковое масло - 2 - 3 ст. л.

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

молока, сметаны

муки, яйцо, соли

Молоко, Сахар

сметана 25%, молоко 3,2%