Домашняя буженина

Едим Дома

Понадобится:

1 ч. л. сухой паприки

1 ч. л. сухого чабреца

1 ст. л. крупной морской соли

кусок парной свинины около 2 кг (лучше яблочко)

3 ст. л. не рафинированного оливкового масла

1 ст. л. горчицы в зернах

6 зубчиков чеснока

1 ст. л. свежемолотого черного перца

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

молока, сметаны

муки, яйцо, соли

Молоко, Сахар

сметана 25%, молоко 3,2%