Домашний томатный соус
Поварёнок
- 16
Понадобится:
6 кг Помидор (сорт слива, в нашем случае это сердцевина от помидоров)
1 шт Лук белый
1 стак. Сок яблочный
5 шт Гвоздика (если любите)
0,5 ч. л. Пажитник (шамбала, она же чаман)
8 шт Перец душистый (или по вкусу)
1 ст. л. Соль (морская )
5 ст. л. Сахар коричневый (с горкой или по вкусу)
Базилик (свежий - несколько веточек)
1 ч. л. Корица
1 ч. л. Перец черный (молотый - неполная )
2 ст. л. Уксус (белый винный )
0,5 ч. л. Перец розовый (молотый)
4 зуб. Чеснок
1 ст. л. Масло оливковое
Перец чили (по желанию и по вкусу)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
Предыдущий рецепт
Пирог со сливами "Вкуснота"
Следующий рецепт
Вяленые томаты длительного хранения без холодильника-2
