Домашний пирог с курицей

Поварёнок

14 Ингредиентов
3 Ч

Понадобится:

1/2 стак. Кефир

1/2 стак. Вода

3 шт Яйцо куриное (2 шт. в тесто, 1 шт. для смазывания пирога перед отправкой в духовой шкаф.)

2 ст. л. Сахар

1 ч. л. Соль (Дополнительно для начинки потребуется соль по вкусу)

7 г Дрожжи

70 г Масло сливочное (Дополнительно потребуется 20-30 гр. сливочного масла для смазывания готового пирога после выпекания.)

2 ст. л. Масло растительное (Дополнительно потребуется растительное масло для пассеровки лука, смазывания формы для выпекания пирога и тушения куриного мяса)

Курица (Для приготовления начинки для пирога я использовала куриное филе и мясо с бедер курицы)

2 шт Лук репчатый

по вкусу Перец черный

по вкусу Пряности (Сушеная пряная зелень (укроп, петрушка))

Кунжут (Для посыпки пирога перед отправкой в духовой шкаф для выпекания)

4 стак. Мука пшеничная (Муки, возможно, потребуется чуть больше до 4,5 стаканов)