Домашний холодец (рецепт моего дедушки)

Едим Дома
рецепт Домашний холодец (рецепт моего дедушки)
  • 11
Для приготовления понадобится: свиная нога, небольшие задние голяшки, свинины и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

1 свиная нога
2 небольшие задние голяшки
5 куриных голеней
200 г свинины
соль, перец
15 г желатина (в основном его добавляем летом, а зимой и без него хорошо)
2 луковицы
5 горошин душистого перца
6 горошин кориандра
2 лавровых листа
3 гвоздики


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома