Домашний хлеб с изюмом на закваске

Поварёнок
рецепт Домашний хлеб с изюмом на закваске
  • 12
  • Время приготовления4 10
Рецепт готовится 4 ч 10 мин. Для приготовления понадобится: Закваска, Мука пшеничная, Мука ржаная, Сахар и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

200 г  Закваска (зрелая)
400 г  Мука пшеничная
100 г  Мука ржаная
2 ст. л.  Сахар (или мёд)
50 г  Масло сливочное
2/3 ч. л.  Соль
1 шт  Яйцо куриное
100 мл  Вода
150 мл  Молоко
125 г  Изюм
0,5 ст. л.  Цедра апельсина
0,5 ст. л.  Сок лимонный


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок