Домашний хлеб Чиабатта
Поварёнок
- 7
10 
16
Понадобится:
Мука (высшего сорта: для опары - 135 г + для теста 270 г )
Дрожжи (сухие, для опары 1/8 ч.л. + для теста 1/2 ч.л.)
Вода (для опары: теплая 2 ст.л. + воды комн. температуры 80 мл + для теста комнатной температуры 160 мл)
2 ст. л. Молоко (теплое, для теста)
1 ст. л. Масло оливковое (для теста)
1.5 ч. л. Соль (для теста)
Мука пшеничная (высшего сорта: для опары - 135 г + для теста 270 г )
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
