Домашний кетчуп

Поварёнок

Понадобится:

6 кг Помидор

0,5 кг Сахар

3 ст. л. Соль

200 мл Уксус

1/2 ст. л. Корица (можно и не добавлять, кому не нравиться корица)

5 ст. л. Крахмал картофельный (если хорошо увариться, достаточно 4 ст. ложек.)

5 шт Лист лавровый

10 шт Перец душистый

10 шт Гвоздика

1 шт Перец красный жгучий

10 шт Перец черный (а так же можно молотый добавить при варке по вкусу.)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Помидор, Перец болгарский, Перец кайен, Чеснок и еще 5 ингредиентов

Помидоры зеленые, Лук репчатый, Перец чили, Сахар и еще 7 ингредиентов

помидоры зеленые, лук репч, морковь, соль, сахар и еще 5 ингредиентов

Помидор, Уксус, Сахар, Соль, Масло растительное и еще 5 ингредиентов

Томатная паста, Уксус, Сахар, Помидор маринованный и еще 1 ингредиент

Помидор, Лук репчатый, Сахар, Соль, Уксус и еще 5 ингредиентов

Помидор, Лук репчатый, Яблоко, Гвоздика и еще 7 ингредиентов

Помидор, Лук репчатый, Соль, Лист лавровый, Сахар и еще 5 ингредиентов