Домашние блинчики с творогом (бабушкин рецепт)

Едим Дома
рецепт Домашние блинчики с творогом (бабушкин рецепт)
  • 14
  • Количество порций4
Рецепт на 4 персоны. Для приготовления понадобится: яйца, соль, сахар, молококефир, мука, раст масло и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

2 яйца
соль (1/8 ч. л.)
сахар (1 - 2 ст. л.)
молоко/кефир (что есть в холодильнике, примерно 0,5 л.)
мука (чтобы получилась жиденькая сметана)
раст. масло 2 ст. л.
и настояться минут 30.
если хотите чтобы блинчики были тоненькими, то еще добавить воды, чтобы масса совсем была жидкой.
творог 500 гр. (сли будете добавлять еще изюм, то творога 400 гр.)
2 яичных желтка
2 ст. л. сахара
1 ч. л. ванильного сахара (на любителя)
2 ч. л. манки
если хотите еще добавить изюм (горсть) , то предварительно его обдайте кипятком и оставьте минут на 5.


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома