Дом №5
Поварёнок
- 20
Понадобится:
1 стак. Мед (тесто)
150 г Сахар (тесто)
4 шт Яйцо куриное (1 белок - айсинг, остальное - в тесто)
1 кг Сметана (400 г - тесто, 600г-крем)
500 г Масло сливочное (80 г- тесто, 20 г - ганаш, 400 г - масляный крем для украшения)
450 г Мука (тесто)
2 ч. л. Сода (без верха - тесто)
Соль (щепотка - тесто)
Кислота лимонная (щепотка - айсинг)
1 пач. Ванильный сахар (тесто)
Масло подсолнечное (для смазывания противня)
1 стак. Вишня (любая - крем)
1 стак. Орехи грецкие (можно и без них - тесто)
400 г Сахарная пудра (100 г - крем, 150 г -айсинг, 150 г - масляный крем)
50 мл Сливки (ганаш)
100 г Шоколад белый (ганаш)
Краситель пищевой (для айсинга, ганаша, можно соком вишни)
Стружка кокосовая (для украшения)
5 шт Вафли
3 ст. л. Какао-порошок (масляный крем)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
Предыдущий рецепт
Куриное филе запеченное с ананасами и картофелем
Следующий рецепт
Мясной рулет с грибами
