Долма по-ишмиазински
Поварёнок- 14
Понадобится:
3 шт Баклажан
3 шт Кабачок (цукини)
5 шт Помидор
5 шт Перец болгарский (мелкий или долма-перец)
5 шт Лук репчатый
1/2 Капуста белокочанная
50 мл Масло растительное
1 кг Фарш мясной
200 г Рис
1 пуч. Зелень (разная)
4 шт Чеснок
Соль (по вкусу)
Специи (кориандр, зира по вкусу)
Перец черный (черный, молотый, по вкусу)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок