Долма необычная

Поварёнок

Понадобится:

0.5 кг Мясо (Я взяла свинину, мы ее больше любим, но лучше - баранину или хотя бы говядину.)

1 упак. Лист виноградный

200 г Бастурма (Можно брать балык, вяленое мясо и т.п.)

100 г Рис (Мистраль "Индика")

1 шт Лук репчатый

200 г Сметана (Для соуса)

1 зуб. Чеснок (Для соуса)

1 пуч. Зелень (Для соуса)

Соль (Для соуса. По вкусу.)

1 шт Морковь

0,5 л Бульон (Мясной)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Фарш мясной, Лук репчатый, Морковь и еще 4 ингредиента

Свинина, Специи, Пиво светлое, Лук репчатый и еще 1 ингредиент

Мясо, Лист виноградный, Лук репчатый, Зелень и еще 2 ингредиента

Мясо, Лук репчатый, Морковь, Рис, Томатная паста и еще 6 ингредиентов

листья винограда, фарш мясной, чесноком, зелень

Говядина, Лук репчатый, Соль, Перец черный, Зелень и еще 4 ингредиента

мясо, лука, укроп кинза мята тархун, круглого риса и еще 2 ингредиента

и так на фарш повторюсь, баранины не очень жирной и еще 4 ингредиента