Долма из баклажан, помидоров и перца

Едим Дома
рецепт Долма из баклажан, помидоров и перца
  • 8
  • Количество порций5
Рецепт на 5 персон. Для приготовления понадобится: мясо кг, лук крупных луковиц, горох гр и еще 5 ингредиентов

Понадобится:

мясо (говяжье или баранина) - 0,5 кг;
лук - 5 крупных луковиц;
горох - 200 гр;
баклажаны - 5 штук ("толстые", но не крупные) ;
помидоры - 5 штук;
перец зелёный сладкий - 5 штук;
оливковое и сливочное масла;
соль, перец, шафран.


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома